Meteora

Meteora-Kloster bedeutet Kloster über den Wolken.
Der Name rührt daher, dass oft die Wolken die Berge verdecken und es aussieht,
als ob die Klöster auf den Wolken schweben.

Ioanis Basdekis kommt aus dieser schönen, ruhigen und erholsamen Gegnd mit den
ungewöhnlich aussehenden Konglomeratfelsen.

Seit 1991 ist er in Deutschland und hat viel Erfahrung in der griechisch-deutschen
Gastronomie gesammelt.

Von November 2001 bis März 2008 führte Janis Basdekis, in Eigenregie, mit viel Liebe
und Sorgfalt das Restaurant Dionisos-Traube in Rottweil.

Seit November 2008 betreibt er hier mit neuen Ideen und voller Freude das
Restaurant
„Zum Ochsen – bei Janis“




(Guten Appetit)

wünscht Ihnen



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